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这道菜很美味，豆腐干吸收了辣菜的咸味，味道很不错
15分钟
家常味
初级
其他
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1/7 把豆腐干洗干净装在盘子里
2/7 辣菜洗干净装在盘子里
3/7 把豆腐干切成条
4/7 锅内倒油，开大火，放入葱末炒出香味
5/7 把豆腐干和辣菜放入锅内，加入酱油，盐，味精，料酒
6/7 翻炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖，煮五分钟后关火
7/7 煮熟后关火装盘就可以了
辣菜本身就是咸的，所以盐不用放太多
