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是一道不错的凉菜，做起来还简单，这道菜主要是甜，糖要放多点，要不然会有点苦味，
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 苦菊洗净，切段，
2/5 银耳用开水煮一下切块。
3/5 花生炸熟，用刀切一下。
4/5 花生碎，放到苦菊银耳里，味极鲜，醋，香油，橄榄油，橄榄油没有可以不放，放适量的盐，注意不要太多，盐是辅助，主要是糖多放点，吃时感觉甜甜的。
5/5 拌好啦，可以开吃啦。
银耳根部那个黄色得要去掉，吃时如果有点苦，不好吃再加些糖，甜甜的就好吃啦，我开始做时糖放少了，没有甜味，不好吃，我加些糖就好了。
