虎皮核桃豆腐

做法 将做法保存到手机

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  1/9 核桃豆腐备好

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  2/9 把核桃仁用温水浸泡十分钟，冲洗干净，沥水备用

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  3/9 豆腐切小方块

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  4/9 炒锅烧热到油，把核桃仁倒入编炒

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  5/9 炒制微微金黄，盛出备用

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  6/9 另起炒锅到少许油，放豆腐编炒

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  7/9 不停的晃动锅子，颠勺，使每块豆腐均匀上色，成金黄虎皮色

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  8/9 这时在倒入核桃仁，放一点盐，一点鸡精

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  9/9 颠匀出锅

小贴士

核桃需浸泡去除涩味。

作者: 花恋花痴

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