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昨天是天苍,虽说我也不知道是什么节气,但是中国好像是过节就吃饺子,所以我也跟风,买来现成的饺子皮,省事了,因为下班太晚了,做好了都快晚上九点了。
1/9 准备好买来的饺子皮。
2/9 鸡蛋加入少许料酒,搅拌均匀后煎成饼,加入少许蚝油,捣碎晾凉。
3/9 白菜用盐杀出水。
4/9 放在蒸布里,挤出水。
5/9 把白菜鸡蛋,还有十三香,豆油香油,盐酱油等放入,搅拌均匀。
6/9 馅里可以不加酱油,放点虾米会更鲜。
7/9 因为买来的皮不好捏,可以沾点水。把馅包完了就可以了。
8/9 水开后煮,素馅的点两次水就可以了。
9/9 可以开始吃了。
1、自己和面的话绿色的面,用菠菜榨汁和面,黄色用胡萝卜榨汁和面,紫甘蓝榨汁和出来是蓝色,火龙果榨汁和面是粉色。