9.6万点赞 · 1415收藏
13.0万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名1393
今去吃了铁板炒粉 48大洋 神马都没有 干面条搭配 西红柿肉末 有点吃意粉的赶脚 后来做了这道 海鲜炒粉 美味可口 估计怎么也要 50➕😛
1/19 准备蔬菜,海鲜干。
2/19 准备调料。
3/19 米粉煮5到8分钟。
4/19 煮熟后马上捞出冲水。
5/19 倒入生抽和蚝油。
6/19 抓匀。
7/19 蔬菜清洗干净切丝。
8/19 鸡蛋打散加一点盐翻炒均匀。
9/19 盛出备用。
10/19 热锅温油,倒入葱姜片和辣椒段炒香。
11/19 倒入海鲜干,翻炒5秒。
12/19 倒入绿甘蓝翻炒5秒。
13/19 倒入胡萝卜丝翻炒10秒。
14/19 倒入青椒翻炒5秒。
15/19 倒入盐翻炒均匀。
16/19 加入鸡蛋。
17/19 蔬菜有点塌的时候放入米粉。
18/19 翻炒均匀。
19/19 盛出享用。
海鲜干提前浸泡,蔬菜切细丝,可以更换自己喜欢的鲜蔬。蔬菜炒至8分熟倒入米粉。一直保持中火。