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这个小馒头彻底是无油的方子，糖的分量也不是很高，还是一款比较健康的小零食，吃的时候抓一把放嘴里，一口咬下去，那脆劲就甭提了。
15分钟
家常味
初级
主食
拌
西餐
1/8 将材料用克称称好。
2/8 蛋液加糖粉搅拌均匀。
3/8 将各种粉类加入到蛋液中。
4/8 揉成面团。
5/8 搓成长条。
6/8 切成小丁，比黄豆粒稍微大点即可。
7/8 搓圆摆放在烤盘上，烤箱180度预热，烤大约十分钟上色即可。
8/8 成品图，和市售的一个味道哦。
1:鸡蛋选个大一点的，否则会觉得太干很难搓圆，遇到这情况千万不要加水，小馒头会发硬的，加点蛋液即可。
2搓圆时搓成比黄豆粒稍大点即可，不要过大，否则在烤制时容易开裂。
