哨子面的做法_菜谱_香哈网
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哨子面
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哨子面

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食材简单,营养丰富,老少皆宜。

作者: 彼岸花12
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肉,韭菜,葱,土豆,香菇切小丁,姜切碎,蛋搅成蛋液。

    1/5 肉,韭菜,葱,土豆,香菇切小丁,姜切碎,蛋搅成蛋液。

  • 油热爆葱,姜,香菇,肉。放盐,生抽,花椒粉。

    2/5 油热爆葱,姜,香菇,肉。放盐,生抽,花椒粉。

  • 翻炒变色,放土豆,加水煮开。

    3/5 翻炒变色,放土豆,加水煮开。

  • 锅开3分钟,倒入蛋液,韭菜鸡精出锅备用。。

    4/5 锅开3分钟,倒入蛋液,韭菜鸡精出锅备用。。

  • 烧开水下面,面熟后捞碗里。备用哨子汤浇面上,倒入醋。

    5/5 烧开水下面,面熟后捞碗里。备用哨子汤浇面上,倒入醋。

  • 小贴士

    盐和面可据家人份量而定。喜欢吃辣的也可以放些油泼辣子。

    作者: 彼岸花12

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