保存到手机
看更多做法
6.4万点赞 · 198收藏
3.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名31.7万
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/22 准备好需要的材料。
2/22 把高筋面粉倒进和面桶里。
3/22 紧跟把全麦面粉倒进去。
4/22 加入奶粉
5/22 加入糖和盐
6/22 加入酵母粉
7/22 加入淡奶油。
8/22 加入水
9/22 最后加入鸡蛋
10/22 开动机器开始揉面。
11/22 机器揉面到第三次的时候，加入黄油。
12/22 直到完全扩展。
13/22 把面团从面包桶里取出来，盖上保鲜膜。
14/22 第一次发两倍大为好。
15/22 进行分割和松弛15-20分钟
16/22 取一块，用擀面杖擀成牛舌头状。由上往下卷起，从服动作2次。
17/22 装入慕斯盒里。开始二次发酵放。
18/22 发酵8分满为好。
19/22 烤箱预热200度，烤40分钟。
20/22 40分钟后，出炉。
21/22 倒扣在搁架上。
22/22 太美了
