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多吃菌类有益健康!
1/11 泡好黑木耳。
2/11 再把泡发好的黑木耳切成小块。
3/11 蒜也切小块备用
4/11 鸡蛋打入碗里。
5/11 加入盐和酱油搅拌匀备用。
6/11 锅里放入油,拌匀后的蛋液入锅炒。
7/11 炒好的鸡蛋先装盘里留着备用。
8/11 锅里留点油放入蒜爆香。
9/11 接着再放入黑木耳翻炒,加入盐。
10/11 洒入一些水,加入味精再拌炒。接着再把鸡蛋也一起下锅炒匀。
11/11 停火,装盘。可以吃了!
喜欢吃葱的可以换成葱来炒,味道也是棒棒的!加入葱就不用放味精了。葱和味精不配伍。