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红萝卜有丰富的营养其中钾、钙、磷、硒等物质含量是普通萝卜的几倍甚至几十倍。 还有以下功效:一、防癌抗癌 二、抗痛风 三、降血压 四、助消化 五、止咳、化痰、平喘 六、排毒* 七、抗病毒 八、减肥 九、补血
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 红萝卜头洗净备用
2/8 剪去根和头
3/8 用刀的背面拍萝卜头这道菜的关键就是拍萝卜，把萝卜头都拍碎
4/8 把萝卜装进盆里先用盐腌制一下
5/8 腌制一刻钟后把腌过的萝卜头挤去水份
6/8 在萝卜上倒上醋，放白糖，这个最好多放因为醋比较酸多放糖可以盖过醋的酸味，使整道菜变得酸甜可口。
7/8 把油熬熟浇在萝卜上拌匀
8/8 再撒上香菜即可
这道菜没有人教我做过，只是在老公阿姨家吃过几回以前我完全不爱吃萝卜，直到我吃到这种小红萝卜觉得酸甜可口太好吃了，自己想办法把味道还圆了。香哈里面也没看见菜谱，所以写出来分享给各位哈友，美味又健康。
