时蔬鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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时蔬鸡翅
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时蔬鸡翅

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没有骨头,可以一口吃掉一只,有土豆和胡萝卜口感很好

作者: 孟菊郎28
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将土豆胡萝卜洗净去皮,备用

    1/7 将土豆胡萝卜洗净去皮,备用

  • 将土豆胡萝卜切成小粗条,

    2/7 将土豆胡萝卜切成小粗条,

  • 将鸡翅中洗干净

    3/7 将鸡翅中洗干净

  • 将鸡翅中的骨头剔出,这步比较难

    4/7 将鸡翅中的骨头剔出,这步比较难

  • 将土豆条和胡萝卜条插入鸡翅中中

    5/7 将土豆条和胡萝卜条插入鸡翅中中

  • 将所有的鸡翅中都插入胡萝卜和土豆,准备一个碗,加入一勺蚝油一勺白糖,加入适量水,搅拌均匀备用

    6/7 将所有的鸡翅中都插入胡萝卜和土豆,准备一个碗,加入一勺蚝油一勺白糖,加入适量水,搅拌均匀备用

  • 拿一个平底锅,加入适量油,将鸡翅中放入,煎到两面金黄,加入事先调好的汁,在闷一会就可以出锅了

    7/7 拿一个平底锅,加入适量油,将鸡翅中放入,煎到两面金黄,加入事先调好的汁,在闷一会就可以出锅了

  • 小贴士

    1、这个菜最难的就是给鸡翅中剔骨了,先用剪刀将鸡翅中骨头两头的连接处剪断,在用指甲将肉和骨头分离,将骨头取出.
    2、在煎鸡翅中时,要注意鸡翅上面有水,在煎的时候会溅油,要小心

    作者: 孟菊郎28

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