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少油做出的卤味很健康美味哦
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/8 鸡爪洗干净，剪去指甲放料酒，花椒加水煮开，冒下浮沫，自来水下冲干净，待用
2/8 纱布准备好，放入干料，逢起来
3/8 葱切段，姜切片，拨好的蒜拍一下待用
4/8 锅中加入料酒，生抽老抽，所有调料开火，翻两下
5/8 加入适量水沒过鸡爪，煮开
6/8 开锅后关火，泡几小时，至少2小时，这时我去午休了，待入味后收干汤即可
7/8 出锅，等凉了口感劲道
8/8 开吃吧?
无油版鸡爪，美味健康，适合嘴馋又怕胖的童鞋们哦?
