奶香玉米面饼的做法_菜谱_香哈网
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奶香玉米面饼
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奶香玉米面饼

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健康吃粗粮,粗粮细吃是现代人的饮食习惯,健康的粗粮做起来既好吃又营养。玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪大部分是亚油酸,磷、维生素B1的含量居谷类食物之首。具有防治便秘、肠炎、肠癌和利尿降压、止血止泻、助消化等功效,适宜一般人群食用。

作者: 幸福小精灵静静
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 玉米面和面粉1:1的比例加入牛奶和成面糊

    1/5 玉米面和面粉1:1的比例加入牛奶和成面糊

  • 面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳

    2/5 面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳

  • 平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼

    3/5 平底锅刷油,油热用勺子垂直倒入面糊,自然摊成饼(每次用勺子舀的时候搅拌一下避免沉淀),一个平底锅可以同时做三到四个饼

  • 小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点)

    4/5 小火至两面金黄奶香玉米面饼就做好了(中火也可以,小火煎出来的饼不会有糊的痕迹,并且颜色漂亮,只是慢一点)

  • 好吃又好做,简单营养

    5/5 好吃又好做,简单营养

  • 小贴士

    1.面糊的浓度以画出的图案五秒钟不消失为佳。2.用勺子垂直倒入面糊自然就摊成面饼了。3.中火也可以,个人喜欢用小火,小火煎出来的两面金黄不会有糊圈。

    作者: 幸福小精灵静静

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