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山药尽量蒸得久一些,免得有硬块
1/5 准备山药三根
2/5 山药去皮,切段
3/5 上蒸锅,蒸半小时至一个小时
4/5 出锅后装入小碗,用勺子打成泥,同时加入少量砂糖
5/5 山药泥装盘,淋上草莓酱和蜂蜜,加些草莓做点缀
由于没有裱花嘴,造型不好看,做之前最好准备好裱花工具