红烧鱼皮的做法_菜谱_香哈网
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红烧鱼皮
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红烧鱼皮

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弟弟很不喜欢吃鱼,但是我做的这个菜他却很喜欢吃

作者: 初霜mio15
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法红烧
  • 菜系其他
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  • 把鱼皮洗干净加料酒,淀粉,盐,腌制10分钟

    1/3 把鱼皮洗干净加料酒,淀粉,盐,腌制10分钟

  • 锅里加油,待油升至7成热加入鱼皮煎至两面金黄色,捞出待用

    2/3 锅里加油,待油升至7成热加入鱼皮煎至两面金黄色,捞出待用

  • 油锅剩点油加入姜,芹菜,蒜,辣椒炒一下,加入鱼皮,水,酱油,盐,鸡粉,烧开便可开动了

    3/3 油锅剩点油加入姜,芹菜,蒜,辣椒炒一下,加入鱼皮,水,酱油,盐,鸡粉,烧开便可开动了

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