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春晓来了
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春晓来了

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快乐的做菜

作者: A遇见A
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 打糊,鸡蛋、葱花、盐、白面、淀粉搅拌匀均(淀粉有助于劲道,面皮发亮)醒上一会儿备用。

    1/6 打糊,鸡蛋、葱花、盐、白面、淀粉搅拌匀均(淀粉有助于劲道,面皮发亮)醒上一会儿备用。

  • 把所有的材料切丝、切条、切片备用。

    2/6 把所有的材料切丝、切条、切片备用。

  • 豆芽菜焯熟,放盐、白芝麻、葱花、豆瓣酱、牦油搅拌备用。

    3/6 豆芽菜焯熟,放盐、白芝麻、葱花、豆瓣酱、牦油搅拌备用。

  • 用番茄酱挤出花样,摆好拼盘

    4/6 用番茄酱挤出花样,摆好拼盘

  • 预热饼铛摊糊,表面洒黑芝麻。

    5/6 预热饼铛摊糊,表面洒黑芝麻。

  • 薰肉煎熟,所有的材料卷于饼中,切边修形装盘,《番茄酱是可以蘸着吃的》

    6/6 薰肉煎熟,所有的材料卷于饼中,切边修形装盘,《番茄酱是可以蘸着吃的》

  • 小贴士

    面糊不能太稀,要不然不成型。

    作者: A遇见A

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