糖醋莲藕“夏天必备美食”的做法_菜谱_香哈网
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糖醋莲藕“夏天必备美食”
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糖醋莲藕“夏天必备美食”

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莲藕是传统止血药物,有止血、止泻功效,有利保胎,防止流产。夏天来一盘脆脆凉凉你莲藕棒极了!

作者: 提拉米苏688
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好莲藕!削皮洗净

    1/8 准备好莲藕!削皮洗净

  • 莲藕切成薄厚均匀的片

    2/8 莲藕切成薄厚均匀的片

  • 锅里加入两碗水烧开放入莲藕片!

    3/8 锅里加入两碗水烧开放入莲藕片!

  • 煮一分钟捞出立刻过凉水!

    4/8 煮一分钟捞出立刻过凉水!

  • 倒入油烧热放入蒜苗青椒爆香

    5/8 倒入油烧热放入蒜苗青椒爆香

  • 莲藕控水放入适量的盐和糖!醋!等其他调料

    6/8 莲藕控水放入适量的盐和糖!醋!等其他调料

  • 加入炒香的蒜苗和青椒!搅拌均匀

    7/8 加入炒香的蒜苗和青椒!搅拌均匀

  • 美美的享用吧

    8/8 美美的享用吧

  • 小贴士

    莲藕在热水不要超过一分钟!熟投了就不脆了!从热水捞出后要立刻放入凉水中!醋最好用香醋或米醋!最好别用陈醋!

    作者: 提拉米苏688

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