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荤素搭配，简单又营养。
1/5 选用上好的火腿，斜刀切薄片。
2/5 粉丝热水浸泡，变软后捞起备用。
3/5 白菜切段，姜蒜切碎。
4/5 姜蒜热油爆香，加入火腿翻炒。加入水适量烧开。小火炖一会儿。
5/5 依次加入粉丝，白菜，盐，鸡精。盛出即可。
喜欢吃辣的可以加辣椒一起炝锅。火腿没有也可以放滑肉，菜美汤鲜。
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