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自己参考了哈友的做法,研究了半天,觉得馅料不能太干,所以放了鸡蛋和淀粉,做出来果然不一样口味
1/7 香菇把蒂掏去
2/7 馅料备好
3/7 看,不干吧,汁很多
4/7 馅放到香菇中上开水锅蒸十分钟
5/7 蒸好了的样子
6/7 重新入锅红烧一下,三分钟可出锅
7/7 成品出
这款不会太油,很下饭,老公很爱吃,香菇不要选太小的,否则放不了多少馅,适中最好,红烧时大家可以选各种汤底