烤南瓜排骨盅

做法 将做法保存到手机

• 1/10 把生抽、盐、糖、橄榄油、蒜、葱、生粉等辅料放容器里搅拌

• 2/10 把阳江豆豉用水泡开

• 3/10 把阳江豆豉放装有步骤1的容器里搅拌

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  4/10 把排骨放进辅料里搅拌

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  5/10 把南瓜削皮，顶部开盖，掏空里面的籽。

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  6/10 做盖子要小心

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  7/10 把排骨装南瓜盅里，盖好盖子

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  8/10 裹上油纸、锡纸，锡纸尽量裹严密，放着腌制排骨30分钟以上

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  9/10 预热，230度上下烤80分钟，

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  10/10 打开锡纸，200度上下烤10～15分钟，把水份烤干（根据个人喜好）

小贴士

230度上下火烤80分钟，收水视个人口感

作者: 奇志丶小可爱7

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