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自己做的草莓酱不加任何添加剂,酸酸甜甜味道棒极了
1/8 将草莓去蒂洗净
2/8 切成小块
3/8 将白糖倒入草莓中
4/8 糖和草莓搅拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏10到12小时
5/8 将冷藏后的草莓直接到入锅中大火熬制
6/8 熬开后的草莓转入小火加上柠檬汁继续熬,柠檬汁可以起到长时间保鲜
7/8 熬制20分钟左右,看浓稠度差不多成酱的样子就可以了
8/8 待草莓酱放入玻璃瓶中冷却,后放入冰箱