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辣椒炒馕
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辣椒炒馕

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家周围有家很地道的烧烤店,每次去除了常规烧烤,必点烤羊腿和烤馕。馕每次又都吃不完,带回来炒一下,又是一顿美味👹👹👹

作者: 四夕
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 馕切成小块,放到盘子上备用。

    1/13 馕切成小块,放到盘子上备用。

  • 辣椒洗净,切碎备用。

    2/13 辣椒洗净,切碎备用。

  • 葱切点葱花,备用。

    3/13 葱切点葱花,备用。

  • 锅内添少许油,准备煎鸡蛋。

    4/13 锅内添少许油,准备煎鸡蛋。

  • 鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。

    5/13 鸡蛋打入锅中,快成型时搅散。

  • 翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。

    6/13 翻炒几下,不用太熟,即可出锅备用。

  • 锅内添油,量比刚才多一些。

    7/13 锅内添油,量比刚才多一些。

  • 油热下葱花,爆锅翻炒。

    8/13 油热下葱花,爆锅翻炒。

  • 加入青椒,翻炒几下。

    9/13 加入青椒,翻炒几下。

  • 加入鸡蛋翻炒,这时候添加少许食盐。

    10/13 加入鸡蛋翻炒,这时候添加少许食盐。

  • 翻炒后,加入馕翻炒,因为馕烧烤时加料了,所以这时候不用添加任何调料。

    11/13 翻炒后,加入馕翻炒,因为馕烧烤时加料了,所以这时候不用添加任何调料。

  • 翻炒至鸡蛋熟透,各种食物都变色后即可关火。

    12/13 翻炒至鸡蛋熟透,各种食物都变色后即可关火。

  • 出锅啦!是不是看着就很美味,闻起来就好棒哦!

    13/13 出锅啦!是不是看着就很美味,闻起来就好棒哦!

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