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家里昨天开了红酒没喝完，那就做个红酒鸡翅把吧，味道棒棒搭哒
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
烧
其他
1/10 鸡翅解冻，洗干净，在背部划三刀，冷水下锅，烧开水，关火即可，捞出，冷水洗净备用
2/10 切好姜，准备好配料，蒜，冰糖，八角，干辣椒，酱油备用
3/10 预热锅，两面煎黄
4/10 准备好120g的红酒
5/10 锅里放入备好的配料，把鸡翅垫配料下面
6/10 倒入红酒，水，适量酱油，放适量盐，糖
7/10 盖上盖子，小火闷十五分钟
8/10 大火收汁，关火即可
9/10 装盘，撒些白芝麻，切点葱花装饰
10/10 想没有好像吃，开吃吧
不喜欢菜吃甜的，可以不用下盐
