火腿片烤猪里脊的做法_菜谱_香哈网
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火腿片烤猪里脊
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火腿片烤猪里脊

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这个肉外焦里嫩,味道超级赞,里面的肉肉是充满了水分的那种嫩的口感!可以配上蒸菜,土豆泥,面包,汤一起吃,非常好吃!

作者: 宁宁的健康厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备里脊肉

    1/11 准备里脊肉

  • 撒上盐,黑胡椒,罗勒,甜椒粉,四周都涂上,半小时后待用

    2/11 撒上盐,黑胡椒,罗勒,甜椒粉,四周都涂上,半小时后待用

  • 半小时后放人橄榄油

    3/11 半小时后放人橄榄油

  • 中火煎至3分钟每个面

    4/11 中火煎至3分钟每个面

  • 一直煎至金黄色

    5/11 一直煎至金黄色

  • 拿出来晾15分钟

    6/11 拿出来晾15分钟

  • 开始卷上火腿片

    7/11 开始卷上火腿片

  • 用牙签固定

    8/11 用牙签固定

  • 放人预热好的烤箱160度烤至50分钟

    9/11 放人预热好的烤箱160度烤至50分钟

  • 出烤箱后晾至15分钟在切片

    10/11 出烤箱后晾至15分钟在切片

  • 大功告成

    11/11 大功告成

  • 小贴士

    最后出烤箱后一定要晾15分钟,只有这样肉里的水份才不会在切的过程中流失

    作者: 宁宁的健康厨房

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