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*夏季食用，方便快捷，营养美味！
1/6 豆皮切丝
2/6 黄瓜、青红椒切丝
3/6 锅中加水烧开，放入豆皮和青红椒立刻关火随后捞出过凉水
4/6 控干水分连同黄瓜一同放入容器中，放入盐、白糖、蒸鱼豉油或生抽、鸡精调味
5/6 拌均后加入香油和麻椒油继续搅拌均匀
6/6 盛出装盘
1.豆皮和青红椒不要焯时间太长，只需在水里烫一下即可
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15分钟
清淡
初级
凉菜
拌
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