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冬瓜不含脂肪而含*盐，有利尿祛湿之功，能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 冬瓜去皮切成条。
2/7 咸肉也切成条状。
3/7 锅中注入清水烧开，下冬瓜条焯半熟捞出控水。
4/7 咸肉上锅蒸十来分钟。
5/7 锅中放少许色拉油，下冬瓜条煸炒。
6/7 接着放入蒸熟的咸肉条继续煸炒直至材料断生，然后加入少许盐和鸡精调味。
7/7 出锅装盘撒上葱花即成。
