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海蜇丝本身就咸这道菜不需要放盐还需先泡水
1/6 袋装海蜇丝一袋就不用切了
2/6 海蜇丝里面的液体倒掉放入清水浸泡，揉洗去除咸味
3/6 锅子水烧开用容器把海蜇丝放入水里焯十秒即可，久了就老了
4/6 在海蜇上面放上葱，糖，少许醋
5/6 倒入芝麻油搅拌均匀即可
6/6 放香菜点缀下
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