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这个菜好做，简单耗时短，适合居家之必备菜谱。希望我的努力能够给你带来健康美味和和谐。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将油麦菜洗干净并切段
2/7 在准备适量葱姜
3/7 这个是豆豉酱，超市里买的。
4/7 材料准备完毕后，开始热锅热油，放入葱姜
5/7 再放入油麦菜清炒，至略微变软。
6/7 再加入2勺豆豉，翻炒均匀。
7/7 加入适量盐和鸡精后出锅。就是美图所示了。
油麦菜含有大量的维生素和大量钙，铁，蛋白质，脂肪，维生素A，B1.B2,有风尾之称，油麦菜还有降低胆固醇，*衰弱，清咽润肺，化痰止咳等功效。是一种低热量高营养的蔬菜。
