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一直懒不爱传菜谱，这道菜是儿子的最爱，色泽漂亮，香辣可口，米饭的最佳伴侣???
1/6 土豆切片，可以稍厚一点
2/6 肉切条，抓少许淀粉
3/6 锅倒入油，土豆片炸金黄捞出，肉也入锅炸熟捞出
4/6 锅留少许底油，放蒜、干辣椒爆香，依次加入蒜薹，辣酱、炸好的肉和土豆，撒少许烧烤调料，最后撒入葱丝
5/6 完美收官
6/6 成品
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微辣
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炸
其他
