紫薯小南瓜的做法_菜谱_香哈网
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紫薯小南瓜
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紫薯小南瓜

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第一次做,感觉面粉和澄粉比例没有掌握好。味道还是不错。

作者: 一条小琴音6kS=
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 蒸好南瓜,压成泥,凉了和面粉和澄粉混合揉成一个面团,盖好保鲜膜30分钟。紫薯煮熟去皮压成泥备用。

    1/4 蒸好南瓜,压成泥,凉了和面粉和澄粉混合揉成一个面团,盖好保鲜膜30分钟。紫薯煮熟去皮压成泥备用。

  • 紫紫薯分成40克一个的小团,面团分成60一个的小团。面团包裹紫薯团,拿牙签或者刀叉在面团上压出六条印子中间放粒葡萄干,小南瓜就成型了。就可以上锅蒸10分钟就可以开吃了。

    2/4 紫紫薯分成40克一个的小团,面团分成60一个的小团。面团包裹紫薯团,拿牙签或者刀叉在面团上压出六条印子中间放粒葡萄干,小南瓜就成型了。就可以上锅蒸10分钟就可以开吃了。

  • 做好成形

    3/4 做好成形

  • 上锅蒸透

    4/4 上锅蒸透

  • 小贴士

    小朋友喜欢吃的小点心

    作者: 一条小琴音6kS=

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