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披萨要好吃关键是酱料，还有火候和面饼。做披萨面饼不需要像做蛋糕那么讲究还有用到称，揉面团干了就加水，烂了就加粉。为了赶时间做面饼没用发酵粉，用的是泡打粉，最好还是用发酵粉，这样面饼发的比较松软。如果喜欢吃薄底脆边的那就用低筋面粉做披萨面饼，喜欢厚厚的软底就要用高筋面粉啦。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/9 准备食材：洋葱，红绿甜椒，玉米粒，芝士
2/9 高筋面粉加一小勺的泡打粉和水揉成面团。（最好用发酵粉发酵，由于时间关系，用的是泡打粉）要是面团太烂了再加点面粉揉。不像做蛋糕那么讲究要面粉多少克，牛奶多少克。
3/9 揉好后醒一个小时
4/9 面团醒好后擀成大面饼，用叉子在上面戳洞入味。烤盘上铺上油纸。
5/9 刷上海鲜酱
6/9 刷上辣椒酱
7/9 撒上孜然粉
8/9 先在面饼上放洋葱，红绿甜椒，玉米粒，撒上芝士，然后再放香肠，最后再放一层芝士
9/9 上下火，中层，180℃，20min就可以享受啦。
芝士越多拉丝效果约好，不要把芝士全放在最上层（因为芝士烤燋后会变硬，拉不出丝了，所以在中层也要放芝士）
