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元宵节啦！亲手给家人做一份元宵吧～～
15分钟
家常味
初级
其他
蒸
其他
1/7 糯米粉倒入盆中。逐次加水（少量！）一点一点把糯米粉揉成团。这步是最需要耐心的，如果你揉的很粘像这样⬇️那就是水加多了，再加些面，继续揉。
2/7 继续揉成光滑面团即可～然后揪出一个个小圆面团～
3/7 面非常软，轻轻用手就可以捏成小饼状。注意～不要使劲捏心，要保证中间厚一点点（防止煮破）
4/7 另外，馅儿我们用的家里的过年没吃了的酥糖（太甜了，一般家里吃不完），包了几个核桃弄碎了再加上黑芝麻就ok啦。然后上锅蒸十分钟即可，取出备用
5/7 像包包子一样用皮裹住馅儿，然后轻轻揉成球
6/7 逐个揉好了就可以上锅煮啦！
7/7 出锅！祝大家元宵节快乐??
