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西安饭庄的葫芦鸡真不错!没吃完打包带回来,加点土豆做个披萨,味道也是棒棒哒!
1/10 将牛奶,黄油,面粉,发酵粉一起放去面包机和面,一个生面团程序结束,将面团取出
2/10 将一个面团擀成圆形饼底,盖上保鲜膜,醒发一会
3/10 电饼铛烙饼,小火,七分熟即可。
4/10 均匀的抹上一层番茄酱,再撒一层马苏里拉奶酪
5/10 土豆切成小片过一下开水,加入盐,孜然粉,花椒粉,搅拌均匀。
6/10 葫芦鸡去骨,把肉撕成小条。
7/10 撒上土豆片
8/10 再撒上鸡肉,最后撒上一层马苏里拉奶酪。
9/10 烤箱预热,上下火,170度烤25分钟。
10/10 开吃!!!!
因为鸡肉和土豆都是熟的,所以考20至25分钟即可。