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自制汤圆
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自制汤圆

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做了两三回才找到经验,其实很简单。

作者: 花好月元
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 用七,八十度的水把糯米和好,醒半个小时

    1/5 用七,八十度的水把糯米和好,醒半个小时

  • 将黑芝麻白糖植物油搅均匀

    2/5 将黑芝麻白糖植物油搅均匀

  • 将面分成小面团,每次分的不要太多,防止僵皮不好包

    3/5 将面分成小面团,每次分的不要太多,防止僵皮不好包

  • 开始做汤圆,像图片这样

    4/5 开始做汤圆,像图片这样

  • 将口封好,揉圆。

    5/5 将口封好,揉圆。

  • 小贴士

    做的不是太好,但比前两次做的好,一次比一次好。黑芝麻超市就有卖的,粉碎好的,还有没有粉碎的,大家没事都试着做做。

    作者: 花好月元

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