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功效与作用 1.预防多种富贵病 菠菜面的原料朴素自然，制作过程中可以保留原料的营养品质，保留原有的蛋白质等营养成分，而且菠菜面中适量的胚芽油，，可以对富贵病起到一定的作用，长期使用有益身体健康。 使用方法 2.菠菜面可以在汤面新鲜蔬菜叶一起使用。 3.菠菜面加适量食醋、芝麻油，香菜来调味，味道鲜美。 4.食用菠菜面时也可依个人口味任意配料。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/7 菠菜打汁，倒进放过盐的面粉里，盐放到干面粉里就行，记得要把盐调匀，然后放菠菜汁一起搅拌，菠菜汁如果不够，再对点水一起调。
2/7 面粉揉成面团让他醒一会，再揉到光滑。
3/7 分成像这样的小面团，开始擀。
4/7 擀到跟烧馍得面差不多，然后涮油，放两小时就可以扯开了，多放会也没事。
5/7 用刀切成这样，均匀得轻扯，不要用力太大会扯断得，水烧开下锅，煮三滚就可以啦。
6/7 把要吃面得菜准备好，面煮熟就可以吃啦。
7/7 好啦，可以吃啦。
1.面粉根据自己所需准备量，我每次做一次吃好几顿，扯面时，吃多少扯多少，别把多余的都扯了，
2.和面一定要记住加点盐，要不然没劲一扯就断，盐适量加点只要不咸着不能吃就行，面要揉两次，第一次和面时，揉到差不多了放一会，再揉一边，揉到光滑就分面团，擀成跟烧馍得厚薄就可以涮油了，放到自己感觉能扯开就行了，时间长短不一得。
3.宽窄，厚薄，根据自己得口味扯，下面的菜也可以根据自己的口味更改，
