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小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。 胡萝卜可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。 鸡蛋补充人体所需的蛋白质和氨基酸，同时还有健脑益智的功效。 鸡蛋萝卜小米粥此粥具有健脾和胃、祛热安神、补肝明目、健脑益智的功效。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 小米洗净。现在超市买的小米非常干净，洗两三遍就可以了。(以防营养流失)
2/6 胡萝卜去皮切粒。
3/6 将鸡蛋煮熟后剥皮切碎。
4/6 将小米胡萝卜粒，倒入电饭锅中，加适量清水煮至八成熟。
5/6 小米八成熟时加入切碎的鸡蛋，煮至米粒开花即可。
6/6 盛入碗中，可以按个人口味调味，我喜欢吃甜的加了一勺蜂蜜。也可以加盐，香油，葱花调成咸味粥。
小米洗净（不要超过三次，防止养分流失)
