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猪肉:补肾、益气、滋阴
1/7 将买回的肘子洗净
2/7 锅烧热将肘子贴在热锅上把皮上烫黄,用刀刮净。
3/7 凉干水份抹上蜂蜜
4/7 用冷油下肘子慢慢加热稍炸下,('火稍大了点)
5/7 用水煮一下
6/7 老干妈
7/7 加1勺老干妈上锅蒸50分钟左右,蒸的时间稍长点味道更好。