咸菜炒肉片的做法_菜谱_香哈网
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咸菜炒肉片
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咸菜炒肉片

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没胃口,可以试试做这道菜,酸甜可口,超级的下饭菜,吃了胃口大开。

作者: 茉莉_KbLJ茉莉
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备咸菜包一袋

    1/9 准备咸菜包一袋

  • 咸菜先泡水5分钟,然后切片

    2/9 咸菜先泡水5分钟,然后切片

  • 猪肉切片,用盘装等备用

    3/9 猪肉切片,用盘装等备用

  • 切配料

    4/9 切配料

  • 锅热油,先把配料炒香

    5/9 锅热油,先把配料炒香

  • 再放咸菜片

    6/9 再放咸菜片

  • 稍炒咸菜片,再放入肉片

    7/9 稍炒咸菜片,再放入肉片

  • 加少许水焖盖2分钟

    8/9 加少许水焖盖2分钟

  • 最后放少许味精,就可以享用了。

    9/9 最后放少许味精,就可以享用了。

  • 小贴士

    做这道菜,记得不放盐,因为咸菜包这咸菜本身就咸。还有,拆开咸菜包记得用清水泡5分钟,这样炒出来的菜,咸度适中,刚刚好。

    作者: 茉莉_KbLJ茉莉

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