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第一次做,很有成就感!发的步骤是超详细的哦 !
1/14 南瓜洗净、削皮、切片,装盘,隔水蒸熟。
2/14 将蒸熟后多余的水倒掉,将南瓜片捣烂。
3/14 捣成南瓜泥。
4/14 趁热加入小块黄油。
5/14 用勺子拌匀。
6/14 加入糯米粉,白砂糖。
7/14 搅拌。
8/14 大力揉搓,感觉太湿就继续加糯米粉。
9/14 揉成面团。
10/14 盘底抹油,将面团揉成小圆饼,装盘。
11/14 撒上芝麻。
12/14 将油倒入锅内,待油热后放入南瓜饼煎炸。
13/14 煎炸至表皮金黄,南瓜饼浮到表面即可出锅,香喷喷的南瓜饼就做好啦!
14/14 想不想吃?
在揉面团时千万不要加水,南瓜本身的水分就足够多了。可以在南瓜饼中加入豆沙等馅料。用不完的面团保鲜膜包好,放入冰箱就好啦。