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一定要划小口子腌入味
1/7 先把速冻的鸡翅根解冻洗净
2/7 在洗净的鸡翅根上面用刀划小口子
3/7 放入奥尔良烤鸡翅调味料
4/7 用保鲜袋套在手上将翅根与调味料拌匀,可加少许盐和黄酒。
5/7 白天腌制几个小时后夜里用保鲜膜封好放入冰箱腌制一夜第二天烤差不多
6/7 第二天把鸡翅根从冰箱拿出备用,因为以前直接烤鸡翅比较难熟为了节约用电我把鸡翅根在蒸锅上蒸到五分熟准备放入烤箱烤。
7/7 烤箱先预热一会然后开220度,将鸡翅根放在锡纸上放入烤盘烤制半小时即可,根据个人烤箱不同决定烤多久。
鸡翅根根相比较略大所以我选择先蒸后烤一来节约时间二来节约用电,自己做奥尔良烤鸡翅根就不用上KFC了,喜欢的自己动起手来吧。