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玛德琳蛋糕
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玛德琳蛋糕

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*贝壳蛋糕,喜欢它的样子,更喜欢它的味道。

作者: 女主子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备材料

    1/9 准备材料

  • 柠檬皮切碎与糖混合,放置1小时。

    2/9 柠檬皮切碎与糖混合,放置1小时。

  • 鸡蛋打散,加入柠檬糖中搅拌均匀,慢慢倒入牛奶拌均匀。

    3/9 鸡蛋打散,加入柠檬糖中搅拌均匀,慢慢倒入牛奶拌均匀。

  • 筛入低粉,泡打粉,拌均匀无颗粒。

    4/9 筛入低粉,泡打粉,拌均匀无颗粒。

  • 黄油隔化,慢慢的顺着刮刀倒入面糊里,拌成均匀有光泽的面糊。

    5/9 黄油隔化,慢慢的顺着刮刀倒入面糊里,拌成均匀有光泽的面糊。

  • 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。

    6/9 盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1小时。

  • 烤箱180度预热,取出面糊,装进裱花袋,挤入模具9分满。上下火12---15分钟左右。

    7/9 烤箱180度预热,取出面糊,装进裱花袋,挤入模具9分满。上下火12---15分钟左右。

  • 出炉放至不烫手,脱模。可以吃啦!特别的好吃。

    8/9 出炉放至不烫手,脱模。可以吃啦!特别的好吃。

  • 鼓鼓的小肚子

    9/9 鼓鼓的小肚子

  • 小贴士

    当零食和早餐都可以,配牛奶,果汁,咖啡等。随意就好。

    作者: 女主子

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