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果香味浓郁
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 买剥好的菠萝蜜
2/11 买免浆虾仁就可以
3/11 鲜红椒
4/11 西芹
5/11 切菱形块
6/11 起油锅煸香姜末去除虾的腥气
7/11 虾仁入锅滑炒变色断生
8/11 放入菠萝蜜翻炒
9/11 炒至菠萝蜜脆而不软加入鲜红椒 西芹
10/11 西芹断生加少许鸡精 盐调味
11/11 装盘
选菠萝蜜要选干包滴，比较清甜脆口。
