新奥尔良炒鸡胸的做法_菜谱_香哈网
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 新奥尔良炒鸡胸
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新奥尔良炒鸡胸

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自从接触健身,加上15年家人住了一段时间医院,我便对身体对健康格外的重视。希望大家也有意识调整自己的饮食和生活习惯,保护好自己的身体,用万源之本(健康的身体)多孝敬老人,疼爱子女,珍惜朋友!

作者: Eyery
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材:胡萝卜一根、洋葱少许、鸡胸肉半块

    1/9 准备食材:胡萝卜一根、洋葱少许、鸡胸肉半块

  • 切食材:鸡胸肉切块于干净的容器中加入10g新奥尔良料粉搅拌腌制6-8小时(我是腌了一晚上);胡萝卜切小块(我切的比较小是为了好熟);洋葱切丁

    2/9 切食材:鸡胸肉切块于干净的容器中加入10g新奥尔良料粉搅拌腌制6-8小时(我是腌了一晚上);胡萝卜切小块(我切的比较小是为了好熟);洋葱切丁

  • 炒鸡胸肉:干净平底锅热锅倒入橄榄油,七分热倒入腌制好的鸡胸肉,炒至断生(七分热倒入是为了不让炒出的鸡胸肉过硬过柴)

    3/9 炒鸡胸肉:干净平底锅热锅倒入橄榄油,七分热倒入腌制好的鸡胸肉,炒至断生(七分热倒入是为了不让炒出的鸡胸肉过硬过柴)

  • 盛出鸡胸肉:鸡胸肉盛出备用

    4/9 盛出鸡胸肉:鸡胸肉盛出备用

  • 再次起锅七分热油先倒入洋葱,炒出香味

    5/9 再次起锅七分热油先倒入洋葱,炒出香味

  • 倒入胡萝卜丁,炒两分钟加上糖适量,盐适量,孜然粉适量或者再次加入新奥尔良粉料

    6/9 倒入胡萝卜丁,炒两分钟加上糖适量,盐适量,孜然粉适量或者再次加入新奥尔良粉料

  • 倒入刚备好的鸡胸肉,继续翻炒至味道均匀

    7/9 倒入刚备好的鸡胸肉,继续翻炒至味道均匀

  • 盛盘,撒上些许黑胡椒粉,味道更棒

    8/9 盛盘,撒上些许黑胡椒粉,味道更棒

  • 再配上一盒脱脂牛奶,完美减肥午餐duang就诞生了~

    9/9 再配上一盒脱脂牛奶,完美减肥午餐duang就诞生了~

  • 小贴士

    1.鸡胸肉虽然脂肪含量极低,蛋白质含量高,但单调的做法吃起来会很柴,一定不要大火炒会很柴呦;七分热油嫩嫩的超好吃。
    2.盐、糖、孜然粉只是为了调味,也可以不用直接用新奥尔良粉料。
    3.第一次写菜谱感觉废话多多哒。希望大家可以喜欢我传的菜谱,祝哈友们天天好胃口,年年好身体!

    作者: Eyery

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