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1/18 姜切姜片!
葱切葱花!
2/18 白菜叶切成条!
3/18 冷水放白菜和姜片放入锅中!
4/18 葱花和蒜用盐和香油拌一会!
5/18 准备温水和面!
6/18 把面和成面团!
揉好之后,用塑料袋盖上,醒5分钟之后再揉!
7/18 揉面!
8/18 揉成面片!
9/18 先用擀面杖,擀成圆形!
10/18 往外擀面时,手往两外边使劲,使面片逐渐变薄变大!
11/18 把面条折起来,然后用刀切!
12/18 切面条!
13/18 把最上面一层用手找到头,翻开!
用手抓住翻开的一层的面条头!往上提!
14/18 提起面条,抖一抖面条!
15/18 把面条放入烧开的锅里!
16/18 锅里泡泡起来两边,即可关火!
17/18 盛碗,切点葱花,放到面上面!
18/18 简易步骤