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过年呢,嗯,天天吃肉,吃腻了还是想喝一点开胃汤。
1/4 先倒油,油温刚好,把鸡蛋煎好。
2/4 放入切好的酸菜,掺点水煮汤,放鸡精花椒姜末儿。
3/4 水烧开了,把切好的白菜。倒入汤里。
4/4 汤煮开了,放点食用盐一会儿就煮好了。
四川泡菜,爽口香脆,是下饭的菜。之后开胃口,多吃几碗饭。