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简单易做，适合老人孩子各阶段人群，是一道营养丰富接地气的家常美食。
15分钟
家常味
初级
其他
炖
其他
1/11 备材。
2/11 手撕包菜去蒂，切好番茄，葱姜蒜。
3/11 提前蒸好的排骨。
4/11 葱姜蒜爆锅。
5/11 倒入番茄，用铲子切小块。
6/11 中火焖到番茄变软，有汤汁。
7/11 倒入包菜，大火焖。
8/11 倒入排骨，上下翻炒一下。
9/11 包菜变软，放盐，酱油，胡椒粉。
10/11 两分钟后，焖一会，出锅。
11/11 美味一餐，完工。
1．选用新鲜的番茄（可购买个小的番茄）和新鲜的鸡心状的卷心菜。
2．烹调时应用中火，适量加水，防止烧焦；烹饪时间可根据各人的爱好，喜欢吃软的，就增加烹饪时间，但也不能太久，破坏营养成分。
3．调味最好在准备出锅前进行。
