什锦香蕉牛轧糖的做法_菜谱_香哈网
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什锦香蕉牛轧糖
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什锦香蕉牛轧糖

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手工什锦香蕉牛轧糖,第一次就做这么成功,好吃到不可思议,做一斤自己造半斤太美味,料放的相当足,为了好吃放了花生核桃美国大杏仁✨✨做完之后发现成本怎么也要三四十一斤,真不知道外面卖的为什么那么便宜,下次准备尝试巧克力和抹茶口味的。吧里都说做牛轧要用原味的,就特意试买了香蕉味棉花糖,没想到口感特别好,欢迎大家试试。

作者: 热爱甜食的萌妹子
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/9 准备食材

  • 油炒花生核桃美国大杏仁,个人认为一定要油炒味道才会更香浓

    2/9 油炒花生核桃美国大杏仁,个人认为一定要油炒味道才会更香浓

  • 控油,取出,拨花生皮,掰碎就好。

    3/9 控油,取出,拨花生皮,掰碎就好。

  • 小火,放黄油融化,加棉花糖再融化,加奶粉什锦碎,关火取出。

    4/9 小火,放黄油融化,加棉花糖再融化,加奶粉什锦碎,关火取出。

  • 放在油纸上,戴手套塑形后放冰箱一小时。

    5/9 放在油纸上,戴手套塑形后放冰箱一小时。

  • 取出,切条。

    6/9 取出,切条。

  • 切块。

    7/9 切块。

  • 有糖纸的可以给包起来,我直接隔油纸放盒子里,反正自己家里吃,省钱省事。

    8/9 有糖纸的可以给包起来,我直接隔油纸放盒子里,反正自己家里吃,省钱省事。

  • 完工

    9/9 完工

  • 小贴士

    做给自己吃的,为了口感好,坚果就一定要放够量才香浓,黄油也别抠,个人认为,多放了也比少放好,做出来香香的,放在办公室,或者家里当零食都是不错的选择。

    作者: 热爱甜食的萌妹子

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