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做法简单
1/8 大豆腐切成指甲大小的丁备用
2/8 胡萝卜 黄瓜 香菇 虾仁 各切丁备用
3/8 青菜切丝
4/8 图2所有丁放入锅中用水抄熟
5/8 大豆腐丁抄熟的丁放入水中加入盐 鸡精 味精
6/8 待所有丁飘起水淀粉勾芡 然后倒入鸡蛋清 边倒边搅拌
7/8 倒入菜叶 出锅前淋入香油
8/8 装入瓷器 上边放点葱花
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15分钟
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