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我比较喜欢各种蔬菜一起炒,如果家人有不爱吃的菜,我这样做完之后,他们就不会挑食了,而且还会吃的津津有味!喜欢的朋友可以参考哦!
1/6 各种蔬菜洗净切好备用!
2/6 热锅凉油,油七分热,放入葱蒜沫炒出香味放入肉沫翻炒!
3/6 炒至肉沫变色放入生抽,酱油翻炒上色!
4/6 放入切好的青菜,翻炒3-4的分钟,炒至菜变软熟透!
5/6 最后放入盐,香油翻炒均匀出锅!
6/6 成品图!
一道酱香型小炒就做好了,如果锅里干可以适当放些清水,我们家不放味精,喜欢的可以自行添加,菜可以随意搭配!