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甜甜的枣香,糯米的清香,甜甜糯糯是一道老少皆宜的甜菜,在我们这里叫笑口常开,有的地方叫心太软,也是我们这里的一道招牌菜!
1/8 提前将枣用温水泡半小时!
2/8 用小刀切一半不要切断,取出枣壶!
3/8 取出壶的枣!
4/8 50克糯米粉加入凉水活成团!
5/8 将糯米团搓成枣壶样放入枣中间!
6/8 锅里加入适量水放入白糖熬开,再放入枣小火煮一刻钟!
7/8 枣煮到个个饱满,水粘稠就是煮好了!
8/8 装盘撒上芝麻点缀!
小枣一定要提前浸泡,这样便于取壶,水开再下入枣,这样煮出来的枣个个饱满!